✯【台北中山】 bb.q CHICKEN 韓式炸雞- 2021年食記-口口接不停

韓式炸雞早已隨著韓劇等韓國流行文化而逐漸浸淫到廣泛台灣鄉民之中,就我而言,看看Netflix中的高水準韓劇或是韓國電影,早就是生活日常,前陣子超夯的”雖然是精神病但沒關係“已追畢,近期的”Sweet Home“、”驅魔麵館“也才剛觀賞完,精湛的劇情還在腦海中揮之不去。既然早已接受韓國流行文化,美食怎又可能錯過?好在家裡附近的開了道地的 bb.q CHICKEN 韓式炸雞店(雙連店,鄰近捷運雙連站),三不五時有人可一起吃的場合當然就馬上會想到去買這家超近的炸雞店。今天大年初三朋友來家裡,就馬上想到可以一起吃bb.q CHICKEN 韓式炸雞兼配點小酒。打電話去問,竟然今天就有營業,當然馬上下訂單,15分後出門去取餐剛好!!!

bb.q CHICKEN 菜單

雙連店 MENU
提袋
去骨系列的炸雞拼盤、炸地瓜薯條、炸年糕
bbq Chicken 外盒
開箱
炸雞開箱!

去骨系列的價格相對帶骨系列比較便宜,但個人覺得雞肉分量也比較少,不過好處是不用清理雞骨。這次選的拼盤的炸雞口味是秘製、韓式甘醬、蜂蜜蒜味三種拼盤。

炸雞
炸雞
炸雞
炸雞

前幾次買bb.q CHICKEN 都是吃帶骨系列,也很習慣口感了,基本上無骨系列因為不用啃骨頭,所以吃起來更順暢更好吃。韓式炸雞的重點在調味,尤其是韓國的辣醬真的不是蓋的,我自己之前也去特地買過韓國原裝的辣醬來沾一些食物吃,例如沾鍋貼。

炸地瓜薯條

雖然是點綴用,但是炸地瓜薯條也不錯吃,88元的價格稍嫌貴了,跟在地品牌頂呱呱相比的話。

炸地瓜薯條
炸地瓜薯條
炸地瓜薯條
炸年糕
炸年糕

都買韓國炸雞了,不來個一份炸年糕怎麼行,不過我覺得88元的份量有點少,多個一倍還差不多。

炸年糕

小結

台灣的韓式炸雞店品牌還不算多,bb.q CHICKEN 、和起家雞都是我吃過覺得很不賴的炸雞品牌。以 bb.q CHICKEN 而言,我覺得韓式醬料的味道濃郁,辣味炸雞非常的辣(本人已經算很能吃辣但是吃整份辣味炸雞吃到一半也要休息喝水不然真的是辣炸),但口感絕佳,不過我身邊有很多人是那種一點辣都不太能接受的,拜託,如果你也是對辣反應很敏感很容易辣炸,千萬不要點辣味炸雞。辣味炸雞以外的其他炸雞款式,縱使有辣椒成分,也比較偏點綴性質的辣感,台灣人應該普遍可接受。另外,bb.q CHICKEN外帶的速度很快也不太拖,不過去取貨時也常看到線上外送平台的外送員在等取貨,畢竟韓式炸雞很熱門,或許難免也會遇到塞車的時候吧。

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