台北美食

台北市的美食。

✯【台北大同】 金馥記烤鴨專賣店,民生店 – 2021年食記-鴨皮香脆、鴨肉厚實 – 開放店面,疫情下外帶佳

金馥記烤鴨專賣店民生店的烤全鴨我外帶好多次,其道地的烤全鴨包括了具有香酥北京烤鴨式外皮的鴨肉薄片和鴨肉塊以及三杯雞式鴨肉熱炒,基本上就是很適合全家一起享用的全家餐。目前這類的烤鴨專賣店僅有外帶服務,在台灣疫情大爆發(萬華區一日確診180例)的當下,外食的選項以外帶為佳,畢竟外帶可以先電話預購,到店時店家也已經製作好餐點,消費者到店結帳馬上帶走,無須逗留,也降低了群聚感染的風險。

Read more

✯【台北大安】 雞二拉麵-2021年食記-豪邁厚豚塊,分量超制霸-食量普通人點大碗要三思吃不完可惜,捷運信義安和站2號出口

雞二拉麵是少數台北市以超大份量的拉麵為特點的拉麵店,特點為超大塊的新鮮粉嫩厚豬肉塊(推測以舒肥方式料理)配合超大碗的份量。雞二拉麵的拉麵分量分為小小雞、小雞二、大雞二,三種,一般食量男生建議吃小雞二就非常飽足。雞二拉麵在下班時段和假日時段鐵定需要排隊,善用周間時段來用餐會比較有效率。

Read more

✯【台北大同】同安樂-大稻埕迪化老街,傳統台灣懷舊特色餐廳,建築古色古香,餐點精緻美味~

同安樂(一店)餐廳,位於台北市大同區迪化老街中,其由外到內的環境古色古香,包括銜接正門的前廳、銜接正門的後廳、以及中間連接的川堂等區域,包含了許多源於陳悅記老師府的清代餐桌椅、家具、服飾,因此充滿了歷史與懷舊風格。同安樂是大都會中難得可讓人放鬆,享受歲月靜好、培養閒情逸致的好去處。

Read more

✯【台北中山】 稲町家香料咖哩 -2021年食記-濃而不膩咖哩香

位於人來人往的台北市南西商圈巷內的稲町家香料咖哩二店,所採的蔬菜、高湯、辛香料製作而成的特殊風味咖哩,配合台灣豬里肌、牛腱肉而精心組合出風味獨特、又不過於濃郁的咖哩餐點,值得讓人一試、品嚐。個人蠻推薦卜派的起司波菜炸豬排香料咖哩、紅酒燉牛腱香料咖哩,也推薦搭配套餐品嚐口感獨特的日式生焦糖布丁。

Read more

✯【台北中山】 東館牛,東館牛肉麵 -2021年食記-香嫩牛頰肉、粉滑嫩牛筋,捷運南京復興站

位於捷運南京復興站1號出口附近的東館牛肉麵,其牛肉麵採用獨特的牛臉頰肉部位,燉煮的軟嫩適中,入口即化,不同於一般牛肉麵店採用較肥牛腩塊的口感。此外,東館牛肉麵的牛筋燉煮到軟嫩相滑、入口有粉粉滑滑的舒適口感,咀嚼時又產生獨特黏稠感,很適合吃軟不吃硬的饕客品嚐。東館牛肉麵鐵定是我會再次回訪的牛肉麵店。

Read more

✯【台北大同】好客台北-大稻埕私廚,主題共餐,私密優質用餐服務

若非到好客台北這樣的優質大稻埕私廚體驗主題共餐,我也不曉得原來吃一頓餐點可以這麼有質感和這麼溫暖舒適!基於各種不同的隱私需求,我覺得有很多聚餐場合是需要在比較私密的環境下進行,像是私人慶生、好友餞別、家庭聚會等等,多半不希望在人來人往的開方式餐館內慶祝,而在家裡舉辦這類私密活動,又未必會有那個專業廚藝可以做出讓所有人滿意的菜餚,在有這種私密用餐需求的前提下,好客台北的私廚服務便能提供這樣的私密環境用餐服務。

Read more

✯【台北中山】 Ootoya 大戶屋 - 2021年食記 –豐富多樣定食,炭烤雞豬雙麴味道讚,誠品南西店,2021年4月回訪

大戶屋 (Ootoya) ,我個人非常推薦的值得再訪的日本料理店,其誠品南西店除了據點鄰接捷運中山站出口而非常便利外,自動化的觸控點菜機和上菜快速的優質服務令消費者的我極為滿意,而最重要的關於菜色和食物口感等方面,其豐富的多樣性定食等菜色和穩定成熟的日式料理口味在讓我不斷回訪後仍無法吃膩。

Read more

✯【台北中山】 老董牛肉麵 – 2021年食記-香嫩牛腩,酥脆捲餅

老董牛肉麵 ,台北市中山區雙連商圈的在地老鐵麵店,除了吃過的顧客無數外,回訪率也很高,我多年間回訪的次數應也有近百次吧。牛肉麵本身的紅燒牛腩塊除了燉煮的軟中帶韌入口即化之外,番茄湯頭也是濃郁香甜,若是點細粉,則搭配有油豆腐來佐以麵食,色香味俱佳。來老董牛肉麵務必也嚐嚐它們的牛肉捲餅和牛肉餡餅等點心,捲餅香濃口感佳,餡餅多汁肉餡豐。

Read more

本網站使用 cookie 來改善您的體驗。我們假設您對此表示同意,但如果您願意,您可以選擇退出。 Read More