川菜 - 每森一頭樂 - Mason's Favour https://masonsfavour.com Versatility, Possibility, Playability, Mason's Favour! Mon, 03 Jan 2022 15:39:01 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 https://masonsfavour.com/wp-content/uploads/Favicon.jpg 川菜 - 每森一頭樂 - Mason's Favour https://masonsfavour.com 32 32 ✯【台北信義】開飯川食堂，2021年末食記 – 一再回訪的獨特川辣菜餐廳，重川味菜餚讓我重新回味多年前的四川九寨溝麻辣花椒之旅~ https://masonsfavour.com/kaifun-together-2021-01/ Thu, 30 Dec 2021 09:15:55 +0000 [台北]四川料理]]> https://masonsfavour.com/?p=8058 開飯川食堂，主打伴隨大量花椒和辣椒的道地川菜料理，除了四川人必吃的水煮牛肉外，重慶豆腐魚(應該是江團魚)這種四川的道地菜也是必須品嚐一番才不枉來一趟開飯川用餐。去過四川旅遊的我，一直非常懷念道地的花椒入料的菜餚，無奈可惜在台灣雖然很多麻辣火鍋店，卻甚少餐廳著墨專注於川菜料理。直到前陣子吃過開飯川食堂，對於它們的水煮牛肉感到驚艷，也確定了以後會不定時回訪這樣的道地川菜餐廳。

這篇文章 ✯【台北信義】開飯川食堂，2021年末食記 – 一再回訪的獨特川辣菜餐廳，重川味菜餚讓我重新回味多年前的四川九寨溝麻辣花椒之旅~ 最早出現於 每森一頭樂 - Mason's Favour。]]>