牛腱彙整 - 每森一頭樂

Mason2021 年 3 月 28 日01 觀看

位於人來人往的台北市南西商圈巷內的稲町家香料咖哩二店，所採的蔬菜、高湯、辛香料製作而成的特殊風味咖哩，配合台灣豬里肌、牛腱肉而精心組合出風味獨特、又不過於濃郁的咖哩餐點，值得讓人一試、品嚐。個人蠻推薦卜派的起司波菜炸豬排香料咖哩、紅酒燉牛腱香料咖哩，也推薦搭配套餐品嚐口感獨特的日式生焦糖布丁。

Mason2021 年 3 月 26 日01 觀看

位於捷運南京復興站1號出口附近的東館牛肉麵，其牛肉麵採用獨特的牛臉頰肉部位，燉煮的軟嫩適中，入口即化，不同於一般牛肉麵店採用較肥牛腩塊的口感。此外，東館牛肉麵的牛筋燉煮到軟嫩相滑、入口有粉粉滑滑的舒適口感，咀嚼時又產生獨特黏稠感，很適合吃軟不吃硬的饕客品嚐。東館牛肉麵鐵定是我會再次回訪的牛肉麵店。