Beef Noodles

✯【台北中山】 老董牛肉麵 – 2021年食記-香嫩牛腩,酥脆捲餅

老董牛肉麵 ,台北市中山區雙連商圈的在地老鐵麵店,除了吃過的顧客無數外,回訪率也很高,我多年間回訪的次數應也有近百次吧。牛肉麵本身的紅燒牛腩塊除了燉煮的軟中帶韌入口即化之外,番茄湯頭也是濃郁香甜,若是點細粉,則搭配有油豆腐來佐以麵食,色香味俱佳。來老董牛肉麵務必也嚐嚐它們的牛肉捲餅和牛肉餡餅等點心,捲餅香濃口感佳,餡餅多汁肉餡豐。

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✯【台北京站】 段純貞牛肉麵 - 2021年食記-軟嫩肉塊,濃郁紅燒湯頭,餘香無窮,台北車站,北車美食,2021年5月回訪

段純貞 牛肉麵京站店,雖然開設在京站這種最熱據點的開店成本較高,其麵食價位同於一般台北市區牛肉麵的均價180 – 200 元價位,這讓我有點訝異!更不用提京站美食街都是可以刷卡的!且其具有獨到的濃郁紅燒湯汁、水準之上的肉塊和豐富的配菜。段純貞值得饕客細細品嚐並再訪。

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