✯【台北京站】TEN KICHI YA 天吉屋,All Star 丼、特製叉燒胡麻冷麵 – 2021年食記,Uber Eats 外送,冷麵口感清新,炸物仰賴外送速度

TEN KICHI YA 天吉屋京站店過去是我一年會到訪幾次的京站餐廳之一。然而疫情綿綿無絕期,外食已非我閒暇休假之餘的飲食首選活動。

最近還是維持居家上班的步調,一切伙食打理不是去全聯補貨自己煮綠拿鐵還是豆腐鍋,就是偶爾外送。外送常常也不知道要叫什麼,最近就開始叫一些以前會去店內消費的餐館的外送餐點。

在2020年底以前,天吉屋京站店算是我蠻常去消費的餐館,主要是他們的 All Star 丼雙品套餐非常合我胃口,丼飯配合烏龍麵,一次滿足飯與麵的需求,再加上無限續的高麗菜絲和溫醇熱茶,讓我每隔一陣子就想去消費一下。

這次通過Uber Eats點外送,有點擔心炸物在外送時間後會有冷卻而減少酥脆口感的問題,不過太久沒吃了,試試看外送是必須的!

TEN KICHI YA 天吉屋,All Star 丼、特製叉燒胡麻冷麵照片

TEN KICHI YA 天吉屋,All Star 丼、特製叉燒胡麻冷麵 1
TEN KICHI YA 天吉屋,All Star 丼、特製叉燒胡麻冷麵 2
TEN KICHI YA 天吉屋,All Star 丼、特製叉燒胡麻冷麵、配菜,開動!!

天吉屋,All Star 丼

All Star 丼的主要內容為鮮蝦1尾、雞腿肉 、 叉燒 、 櫻花蝦餅 、 地瓜 、 糯米椒 、 季節蔬菜 、 四季豆 、 沙拉,前菜 、 味噌湯 、 白飯及醋物。

鮮蝦

TEN KICHI YA 天吉屋,All Star 丼 1

之前直接去店內用餐時,店內通常有390元的可選,包括了 All Star 丼加上一份烏龍麵,而這次,可謂是小虧,不過既然要精算,那麼也是必須考慮進去就是。

外食這種東西,主要還是吃心情,差一點錢就不計較那麼多。

TEN KICHI YA 天吉屋,All Star 丼,鮮蝦

其實叫外賣當下就有心理準備炸物過了一段時間冷掉後就不酥脆了,果然開動的時候,已經軟掉,不過這也無所謂,除了口感差了些,味道還是一貫的天吉屋,ok的啦!

TEN KICHI YA 天吉屋,All Star 丼,雞腿肉

雞腿肉是似乎是去皮的,沒有吃到雞皮。

TEN KICHI YA 天吉屋,All Star 丼,櫻花蝦餅

櫻花蝦餅是一定要吃的,可惜狀態也因為冷卻而鬆軟了。

TEN KICHI YA 天吉屋,All Star 丼,叉燒

炸過的叉燒。

整份All Star 丼 的炸物我都很愛,也因此過去一年到頭常常不定時會一個人跑去京站天吉屋吃 丼飯雙品。

天吉屋,特製叉燒胡麻冷麵

我是第一次吃天吉屋的冷麵,老實說很

TEN KICHI YA 天吉屋,特製叉燒胡麻冷麵

冷麵的規格沒有 All Star 丼那麼豐盛,但價格接近 All Star丼 1/3,以這樣的配菜我覺得很OK!

TEN KICHI YA 天吉屋,特製叉燒胡麻冷麵,鮮蝦

鮮蝦都剝皮了,不用擔心還要處理蝦殼XD

TEN KICHI YA 天吉屋,特製叉燒胡麻冷麵,鮮蔬
TEN KICHI YA 天吉屋,特製叉燒胡麻冷麵,蛋
TEN KICHI YA 天吉屋,特製叉燒胡麻冷麵,叉燒

叉燒有模有樣,而且非炸物,是煮物。

TEN KICHI YA 天吉屋,特製叉燒胡麻冷麵,叉燒1

叉燒的口感非常爽口,基本上就是拉麵的叉燒塊類型。

TEN KICHI YA 天吉屋,特製叉燒胡麻冷麵,叉燒2
TEN KICHI YA 天吉屋,特製叉燒胡麻冷麵,鮮蝦與叉燒
TEN KICHI YA 天吉屋,特製叉燒胡麻冷麵,淋上胡麻醬

最後是一定要淋上香濃的胡麻醬的XD不過這張照片似乎看不太出來XD

天吉屋,配菜

我對配菜一向不太講究,如果是天吉屋店內用餐,可以無限續白菜和搭配的紫蘇醬、金桔醬。

TEN KICHI YA 天吉屋,All Star 丼,配菜
TEN KICHI YA 天吉屋,All Star 丼,配菜,黃瓜
TEN KICHI YA 天吉屋,All Star 丼,配菜,沙拉
TEN KICHI YA 天吉屋,All Star 丼,酸瓜
TEN KICHI YA 天吉屋,All Star 丼,蔬菜

小結

天吉屋雖然有配合Uber Eats的外送系統,但 All Star丼等炸物性質的料理,其實在外送過程中冷卻而容易讓炸物失去酥脆的性質,所以一旦決定用外送方式叫天吉屋產品,就要考慮 All Star丼等炸物的食用口感會打折扣。而特製叉燒胡麻冷麵,則幾乎是針對外送而開發的Uber Eats專屬餐點,叉燒、鮮蝦以及其他配菜皆為煮物,冷熱皆宜,也不會因為冷熱變化而口感變質。喜歡外送的人,可以優先在天吉屋上訂製特製叉燒胡麻冷麵,絕對不會令你冷場!

天吉屋官網

http://www.tenkichiya.com.tw/

天吉屋京站店資訊

地址:103台北市大同區承德路一段1號1樓
電話:02 2558 2328

跨類分享 – 皮靴延伸閱讀

WESCO Boots

WESCO MOTOR PATROL ENGINEER BOOTS,窄楦工程師靴,著用、介紹 – 體面緻密皮革、軟鬆柔韌筒身,優雅與成熟兼備
WESCO BOOTS JOBMASTER BURGUNDY 7INCHES 酒紅七吋皮靴,介紹,著用狀況 – 北美靴王,作工及舒適度略遜於WHITE’S BOOTS,製作期過長
最後的工程師, WESCO VINTAGE NARROW ENGINEER BOOTS 7400,開箱

日系皮靴

JOHN LOFGREN ENGINEER BOOTS 酒紅工程師靴 – HORWEEN CXL BURGUNDY COLOR 8 美靴日帝,匠藝技滿 – 預算充裕下的賞玩美品
Rolling Dub Trio Sloth,純日血統美式皮鞋,開箱 – 鬆緊帶夏季便鞋 – 無鞋帶、穿脫迅捷,Horween CXL 皮革,高質感高舒適高便利
ROLLING DUB TRIO COUPEN 皮鞋,介紹、著用狀況-日系美式皮鞋,德永勝也

RED WING

RED WING 8138 MOC TOE方頭皮靴,介紹,著用狀況 – 介於酒紅與咖啡之間的IN-BETWEEN色調,迷人而深沉內斂
Red Wing 9077 Mil-1 Congress Boots 皮靴,介紹,著用狀況 – Chelsea穿脫迅速,作為雨靴,Featherstone Leather 足與 Horween CXL 勝負
RED WING 9870 IRISH SETTER ROUND TOE 皮靴介紹,皮靴保養知識、保養油介紹,100%反對暴力磨出茶芯皮革 – 論壇提及的小狀況根本完全正常
RED WING 9874 KLONDIKE 茶芯皮靴,開箱
RED WING 9011 皮靴,工靴紳士,開箱
RED WING 2996 LINEMAN 猴靴,開箱
RED WING 8138 6″ MOC TOE 六吋靴,開箱

White’s Boots

WHITE’S BOOTS LACE TO TOE 短臉 7吋皮靴,介紹,著用狀況 – 北美靴王,HORWEEN CHROMEXCEL BLACK,皮靴攻頂首選,100%反對暴虐皮靴致舊化~
WHITE’S BOOTS MILITARY POLICE (MP) SERVICE BOOTS 6吋軍警皮靴,介紹,著用狀況 – 北美靴王,HORWEEN CHROMEXCEL BLACK

Truman Boot

TRUMAN BOOT BAY DOUBLE SHOT MOC TOE,開箱 – 地表1ST最高階方頭皮靴,輾壓RED WING

Grant Stone

GRANT STONE BRASS BOOT SADDLE TAN,開箱 – 植鞣皮、皮內底、皮中底,超越RED WING舒適度,值得一試

跨類分享 – 皮革鞄延伸閱讀

SADDLEBACK LEATHER SATCHEL 皮革鞄,介紹,著用狀況 – 耐用度鞄王,美國製造,百年保固,不壞金具,一生可靠夥伴
WP Standard Cargo Tote Bag超大全真皮托特鞄,開箱,介紹 – 美國本土品牌,頭層牛皮耐用度高 ~ 疫情下外出補給也帥氣,一鞄容量大滿足~

Related posts

✯【好市多】 Costco Sunsational Dried Figs 無花果乾 – 高纖果乾之帝皇, 纖維糖分標示清晰,秤重打綠拿鐵,精控糖分又免切!!!

✯【台北中山】 Peeta X TakeTake,雞肉肌肉餐、雞肉沙拉 – 高蛋白低碳低脂健康餐,超嫩雞胸肉X水煮綠蔬菜,雞肉可額外增量,油膩外食中的清流~

✯【台北信義】五之神製作所,排隊系拉麵,2022年食記 – 叉燒大片湯汁可口,但想吃就得排隊!

本網站使用 cookie 來改善您的體驗。我們假設您對此表示同意,但如果您願意,您可以選擇退出。 Read More