貳樓的義大利麵、燉飯系列我非常喜愛。這是我第二次通過Uber Eats外送貳樓中山南西店的餐點。貳樓中山南西店，疫情前我也去吃過幾次，不過現在疫情遲未見盡頭，加上人在家就可以做很多事情，想到要出門人就懶，所以叫外送變成了常態選項。
今年五月中的疫情大爆發以前我是不曾使用過Uber Eats 和 Food Panda的外送餐點系統，因為我幾乎都是自己料理三餐，不假外人。所料理的食物都非常簡單，幾乎都是綠拿鐵和味噌板豆腐鍋，這兩種料理的烹飪難度很低，幾乎都是川燙、水煮幾分鐘而已，很適合我這種小學生廚藝技能的人。
因為疫情關係，都是在家約會居多，久了大家也還是會想要吃吃外頭餐點，又怕太頻繁出門增加感染風險，最後還是回到了外送這個方案。
文章目錄
貳樓，外送餐點
貳樓，鹽水雞沙拉、酒香蒜味蛤蜊墨魚麵、馬德里德腸海鮮飯
這次點選的外送餐點跟前一次差不多，鹽水雞沙拉、酒香蒜味蛤蜊墨魚麵、馬德里德腸海鮮飯 ，實在懶得想要吃什麼XD
貳樓，鹽水雞沙拉
鹽水雞沙拉算是一種中西混種的義式餐點，不過鹽水雞的做法意外地非常搭配蔬菜，吃起來非常清爽，之前第一次外送也有點，覺得很好吃，這次也再點。
鹽水雞的雞肉絲撕的算細小所以不難咀嚼，雞肉不會老柴，鹽漬的程度也不會太鹹，口感極佳。
貳樓，酒香蒜味蛤蜊墨魚麵
墨魚麵是朋友愛吃的。
墨魚義大利麵光澤度很好。
蛤蠣蠻鮮嫩飽滿，不會過度烹煮老柴，維持不錯的水準。
墨魚義大利麵非常Q彈有嚼勁。但不曉得這是貳樓自製的還是現成包裝的材料。
貳樓，馬德里德腸海鮮飯
這是我要吃的德腸海鮮飯，用料豐富，包括了蝦、魚、德腸。豆子、小玉米。口感上，我認為他是燉飯，但實際上不曉得是怎麼做的就是。
蝦子已經剝殼，應該是鮮蝦煮熟後手工剝殼，而非全聯或是市場常見的已經剝殼的蝦仁。
蝦肉也非常飽滿，不會乾癟，感覺非常新鮮。
似乎是鯖魚的魚肉，沒有刺，口感也不錯。
小結
貳樓的餐點一直都非常的可口，這也是我為什麼Uber Eats外送時仍會想點貳樓的原因。
另外，Uber Eats、Food Panda外送有一些好處，例如省略車程、減少染疫風險、平台不定時優惠券，省下10%服務費。但外送也有一點缺點，例如缺少了上餐館的那種新鮮感、融入社會感、和儀式感。
當疫情結束後，到餐館吃飯是必然的，否則全居家生活有點無趣，但問題在於，看似遙遙無期的疫情何時消失？或是何時出現零風險高治癒的COVID用藥？疫情只是減緩對於我這種小心為上的人是絕對不夠的。
因此，在疫情仍處於無法掌握並且有一定致殘致死率的前提下，外送平台點餐應是外食的最佳解。
貳樓中山南西店資訊
貳樓官網
地址： 104台北市中山區中山北路二段16巷22號2樓
電話： (02) 2562-2722
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