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✯【台北中山】KFC肯德基,2021年食記 – 台酒花雕紙包雞,加映黑糖白玉Q蛋撻,KFC台酒CrossOver 很可以!

by Mason 2021 年 11 月 12 日
written by Mason 2021 年 11 月 12 日
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 - 紙包雞1

KFC肯德基與台酒合作推出的“台酒花雕紙包雞套餐” ,是我近期吃過最不像速食的速食套餐。

話說疫情持續肆虐,外食的機會也逐漸減少,畢竟不太放心在外用餐,極有可能大幅增加感染機率。然而,好吃的美食還是必須持續關注!

沒想到原已跨足泡麵產品的台酒,竟然會與KFC肯德基合作推出紙包雞套餐~

甚少嘗鮮的我,覺得炸雞速食店竟然會推出非炸雞類的傳統雞肉美食套餐,實在覺得很神,因此就購入品嘗看看。

文章目錄

  • KFC肯德基台酒花雕紙包雞套餐
    • KFC肯德基台酒花雕紙包雞,外盒
    • KFC肯德基台酒花雕紙包雞,開箱
    • KFC肯德基台酒花雕紙包雞,紙包雞雞腿排
    • KFC肯德基台酒花雕紙包雞,紙包雞雞腿排特寫
    • KFC肯德基台酒花雕紙包雞,雞汁飯
  • KFC肯德基, 黑糖白玉Q蛋撻、原味蛋撻
    • KFC肯德基, 黑糖白玉Q蛋撻
    • KFC肯德基,原味蛋撻
  • 小結
  • KFC台酒花雕紙包雞官網資訊
  • 跨類分享 – 皮靴延伸閱讀
    • WESCO Boots
    • 日系皮靴
    • RED WING
    • White’s Boots
    • Truman Boot
    • Grant Stone
  • 跨類分享 – 皮革鞄延伸閱讀

KFC肯德基台酒花雕紙包雞套餐

因為是去雙連站店內排隊買的,雖然10分鐘內排到,但覺得排隊有點久所以加購了黑糖白玉Q蛋撻、原味蛋撻。

KFC肯德基台酒花雕紙包雞,外盒

KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 - 套餐
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 – 套餐 (加購蛋撻 )

KFC肯德基台酒花雕紙包雞,開箱

KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 - 套餐開箱
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 – 套餐開箱

這次的KFC台酒紙包雞,據官網的資訊,是以南薑、甘草、薑、當歸、川芎、枸杞熬煮成醬,加入台酒陳年甕藏花雕酒增添香氣提升風味層次,再加入爽口脆嫩的杏鮑菇添加口感,並採用KFC自家封烤技術,控溫在210℃來鎖住雞汁風味。

KFC肯德基台酒花雕紙包雞,紙包雞雞腿排

KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 - 紙包雞1
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 – 紙包雞1

打開鋁箔,台酒風味的紙雕雞馬上溢出,雖然是封烤,但大概因為加入不少酒水去封烤,水分很多,雞腿並沒有焦黑,反而是鮮嫩多汁的狀態。

KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 - 紙包雞2
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 – 紙包雞2

KFC肯德基台酒花雕紙包雞,紙包雞雞腿排特寫

KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 - 紙包雞特寫1
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 – 紙包雞特寫1

台酒紙包雞的樣態和風味實在與KFC本身的炸雞產品相去甚遠,難以想像是同一家速食公司推出的產品!

KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 - 紙包雞特寫2
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 – 紙包雞特寫2
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 - 紙包雞特寫3
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 – 紙包雞特寫3
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 - 紙包雞特寫4
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 – 紙包雞特寫4

整份台酒紙包雞其實是斧頭狀的雞腿排切開成兩塊,也就是腿排+棒棒腿。

KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 - 紙包雞,雞腿
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 – 紙包雞,雞腿

不論是腿排還是棒棒腿,都烘烤的色澤均勻漂亮,沒有過焦的問題。

KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 - 紙包雞,腿排
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 – 紙包雞,腿排

紙包雞的雞腿排在口感上,軟嫩多汁,完全沒有焦掉或是乾癟的問題,口感上非常好,我一下就全吃光了,意猶未盡!

希望KFC能夠推出紙包雞的八塊雞套餐讓我一次吃個夠!

KFC肯德基台酒花雕紙包雞,雞汁飯

KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 - 雞汁飯1
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 – 雞汁飯1

套餐還附上了雞汁飯,就是白飯淋上雞汁而已,有著淡淡的香氣但也不會過油膩。

KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 - 雞汁飯2
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 – 雞汁飯2

KFC肯德基, 黑糖白玉Q蛋撻、原味蛋撻

KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 - 黑糖白玉Q蛋撻、原味蛋撻
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 – 黑糖白玉Q蛋撻、原味蛋撻

KFC肯德基, 黑糖白玉Q蛋撻

KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 - 黑糖白玉Q蛋撻1
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 – 黑糖白玉Q蛋撻1

這次KFC推出的黑糖白玉Q蛋撻口感非常Q彈,但是感覺也是糖分甜度爆表,對於習慣低糖飲食的我,偶一為之就好XD

KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 - 黑糖白玉Q蛋撻2
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 – 黑糖白玉Q蛋撻2

KFC肯德基,原味蛋撻

KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 - 原味蛋撻1
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 – 原味蛋撻1
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 - 原味蛋撻2
KFC肯德基,台酒花雕紙包雞 – 原味蛋撻2

小結

KFC肯德基聯名台酒推出的花雕紙包雞,對於這種不太能夠頻繁吃炸物類的我來說,口感和和精神上都感到令人滿足,紙包雞的雞腿排有著清淡的酒味以及藥膳味,鹹度適中,雖然是烘烤狀態但是保持多汁狀態,並不會過熟過焦,搭配雞汁飯,不說是KFC速食我會以為是某家傳統餐館推出的美食。

KFC花雕紙包雞吃過一次後會令人想再回購,也不知道這款聯名產品會持續販售多久,有可能過完這檔期以後不再會吃到。

對於這種非炸物類的傳統入酒雞肉套餐,個人非常推薦,不論怎樣都要去吃一次看看!

KFC台酒花雕紙包雞官網資訊

台酒花雕紙包雞網頁

跨類分享 – 皮靴延伸閱讀

WESCO Boots

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日系皮靴

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RED WING

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RED WING 9874 KLONDIKE 茶芯皮靴,開箱
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RED WING 2996 LINEMAN 猴靴,開箱
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White’s Boots

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Truman Boot

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Grant Stone

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