Aram Espresso Maker 手動義式咖啡機含新版壓力計,開箱!
Aram Espresso Maker,亦稱作Aram Coffee Maker,是一款由巴西Aram Soulcraft公司的設計師 Maycon Aram 和 Juca Esmanhoto 設計開發的螺桿活塞式手動義式濃縮咖啡機,可以製作出帶有濃郁Crema的Espresso濃縮咖啡,且無需電力。新版壓力計的部分,主要是在螺桿活塞上端設計了同心圓的活動壓力指示刻度計,該壓力計部分將於本文稍後詳述。
Giannini Restyling不鏽鋼摩卡壺,是我買的第二款摩卡壺,第一款Bialetti New Brikka Induction加壓摩卡壺,也就是雙閥結構。會買這款Giannini Restyling不鏽鋼摩卡壺,主要是覺得Bialetti的作工欠缺了那麼點精緻度,鋁結構少了點高貴氣氛,再者是沒試過單閥的摩卡壺煮出的咖啡,不曉得雙閥摩卡壺與單閥摩卡壺之間壓力的差異所導致的風味差異到底是多大。