[台北] 西式料理下午茶、甜點台北美食美食開箱 ✯【台北信義】Le Boulanger De Monge 國王派 – 微風南山，獨特氣旋造型，酥脆可口，嚐一口即無法停止，附贈小瓷偶與皇冠 by Mason 2021 年 12 月 30 日 Le Boulanger De Monge 這家麵包店，我是要去微風南山五樓餐廳吃飯時路過發現，一時之間被店內的微宮廷風裝潢給震攝住，然後發現他們販售的國王派King’s Pie很特別。 查了一下資訊發現原來是緣於法國的麵包店，店內環境和麵包產品都很受歡迎，無怪乎會開在信義區的微風南山店。 於是乎，等我中餐酒足飯飽後就順手這家店買了國王派和幾樣甜點回家吃。 繼續閱讀 2021 年 12 月 30 日 0 意見
下午茶、甜點其他日誌生活美食防疫 生活誌趣 – 咖啡 – 如何不出門在家喝咖啡？香醇咖啡自己泡！ by Mason 2021 年 10 月 11 日 2021年也來到光輝10月了，台灣經過一年多的疫情肆虐，相信大多數人外出到餐館用餐或到咖啡廳喝咖啡大多懷抱忐忑不安的心情，又或是不斷在內心小劇場自我心理建設”我那麼小心愛乾淨，絕對不會被傳染新冠肺炎”。 很可惜，新冠肺炎這種呼吸系統傳染病，在室內不通風處並非靠勤洗手或是單純戴口罩就可完全百分百杜絕病毒傳染途徑，更何況去餐館或咖啡廳用餐必然會脫下口罩並且張開櫻桃小口含含咬咬吸吸啜啜。 此時，只要空氣中有一縷新冠病毒氣流被吸入，就中了！ 有鑑於此，我這一年多來不僅未在餐廳內喝咖啡，連到館外帶咖啡的次數都五根手指數得出來。 繼續閱讀 2021 年 10 月 11 日 0 意見
下午茶、甜點其他美食開箱 ✯【情真意切】 謝謝堅果 －食用心得－堅果口感香脆甘醇、葡萄乾芬芳甜蜜 by Mason 2021 年 4 月 27 日 謝謝堅果情真意切禮盒，天然健康，無任何加工品，是我認為最適合拿來送禮的禮盒。 我最常吃的零食不是餅乾或蛋糕，而是堅果。主要是我長期有喝綠拿鐵的習慣，而綠拿鐵的製作通常我不會只放水果和蔬菜，還會放入堅果、果乾、五穀粉、橄欖油等等，作為味道的調控和營養的補增。 繼續閱讀 2021 年 4 月 27 日 0 意見
下午茶、甜點美食調味品 ✯【濃郁芬芳】 水母吃乳酪，乳酪水果抹醬，食用心得 – 乳酪特級濃，莓果特香甜 by Mason 2021 年 4 月 11 日 “水母吃乳酪”的藍莓乳酪水果抹醬、覆盆子乳酪水果抹醬，拿來搭配吐司、麵包是極佳的選擇，樂勝一般的吐司、麵包沾醬。我平常算是少吃吐司和麵包的人，不過有時去有供餐的咖啡店喝咖啡時，就會順便點個藍莓貝果來當作點心吃，畢竟這類貝果搭配的藍莓醬其實是藍莓乳酪抹醬。 繼續閱讀 2021 年 4 月 11 日 0 意見
下午茶、甜點美食 ✯【鳳梨玫瑰】 Jezeto Café 法式花果酥禮盒 －食評－內餡濃醇、酥餅扎實 by Mason 2021 年 3 月 31 日 Jezeto Café 法式花果酥禮盒，竟有著市面相對少見的真鳳梨酥。話說上一次吃到土鳳梨酥是何時的事情呢？應該是幾年前在前一個工作中，同仁請吃的某個知名品牌的土鳳梨酥吧！話說土鳳梨酥因為含有真正的鳳梨，那種酸甜的鳳梨餡料感覺，根本不是一般低價以冬瓜醬替代鳳梨的鳳梨酥可以相比的。從那之後我也曉得原來一般低價的鳳梨酥並沒有含鳳梨。這次因緣際會下拿到了Jezeto Café 法式花果酥禮盒，其中包括了法式鳳梨酥和玫瑰酥。Jezeto Café的法式鳳梨酥，含的餡料是真正鳳梨所製成，因此也可以稱做土鳳梨酥。 繼續閱讀 2021 年 3 月 31 日 0 意見
下午茶、甜點其他美食 ✯【雲林斗六】 老爸蛋糕 ，食評－香軟綿密口感佳 by Mason 2021 年 3 月 11 日 香甜的蛋糕，是下午茶必備的主餐點。在2019-2021這一年多疫情期間，自然大家是不像往常一樣外食，若在家中能夠吃吃下午茶一邊享受香濃可口的蛋糕，一邊搭配飲用香醇的咖啡或牛奶，自然就比較不會感到拘束。說到適合下午茶的蛋糕，自然不能不提這次要介紹的是來自雲林斗六的蛋糕烘培坊， 老爸蛋糕 。 繼續閱讀 2021 年 3 月 11 日 0 意見
