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美食->下午茶、甜點->調味品

✯【濃郁芬芳】 水母吃乳酪,乳酪水果抹醬,食用心得 – 乳酪特級濃,莓果特香甜

by Mason 2021 年 4 月 11 日
written by Mason 2021 年 4 月 11 日
水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬,吐司成品特寫2

“水母吃乳酪”的藍莓乳酪水果抹醬、覆盆子乳酪水果抹醬,拿來搭配吐司、麵包是極佳的選擇,樂勝一般的吐司、麵包沾醬。我平常算是少吃吐司和麵包的人,不過有時去有供餐的咖啡店喝咖啡時,就會順便點個藍莓貝果來當作點心吃,畢竟這類貝果搭配的藍莓醬其實是藍莓乳酪抹醬。

這次拿到的”水母吃乳酪”的藍莓乳酪水果抹醬、覆盆子乳酪水果抹醬,就是外頭咖啡店的貝果會搭配的抹醬類型。實際吃過搭配水母吃乳酪這兩款乳酪水果抹醬的吐司、麵包後,以後根本不會想去沾什麼油膩的花生醬還是甜到膩的一般水果醬了!!

水母吃乳酪的乳酪水果抹醬產品,是來自於台中的乳酪蛋糕品牌所推出的抹醬產品,屬台中美食中的宅配甜點類型。

身為台中美食名店、知名乳酪蛋糕店的水母吃乳酪,本身即有供應多項乳酪相關產品,包括生日蛋糕、特色乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕,以及本文的乳酪水果抹醬。

由於水母吃乳酪本身是在地知名品牌,其不僅提供宅配甜點的服務、也開辦過不少人氣團購,此外他們的產品也蠻適合做為伴手禮、滿月禮、婚禮伴手禮等相關禮品。

文章目錄

  • 水母吃乳酪,乳酪水果抹醬
    • 水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬
      • 覆盆子乳酪水果抹醬,內容
      • 覆盆子乳酪水果抹醬,搭配丹麥吐司
    • 水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬
      • 藍莓乳酪水果抹醬,內容
      • 藍莓乳酪水果抹醬,搭配方塊吐司
  • 食用心得
  • 水母吃乳酪官方資訊
  • 下午茶、甜點、麵包及相關沾醬延伸閱讀

水母吃乳酪,乳酪水果抹醬

首先來看看水母吃乳酪的覆盆子乳酪水果抹醬、藍莓乳酪水果抹醬兩款外觀吧!

水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬、藍莓乳酪水果抹醬1
水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬、藍莓乳酪水果抹醬1
水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬、藍莓乳酪水果抹醬2
水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬、藍莓乳酪水果抹醬2
水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬、藍莓乳酪水果抹醬3
水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬、藍莓乳酪水果抹醬3

水母吃乳酪的覆盆子乳酪水果抹醬、藍莓乳酪水果抹醬兩款外觀是相同,但是會在瓶身多貼一張標籤(未在照片中)來標示覆盆子或藍莓口味。另外,可以從透明的瓶身看到內容物,右側較淺粉色的是覆盆子口味,左側較深紫色的是藍莓口味。

水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬、藍莓乳酪水果抹醬4
水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬、藍莓乳酪水果抹醬4

水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬

水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬
水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬

首先準備來品嚐水母吃乳酪的覆盆子乳酪水果抹醬,搭配丹麥吐司來吃!

覆盆子乳酪水果抹醬,內容

水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬,開罐
水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬,開罐

覆盆子乳酪水果抹醬的顏色為淡粉色,一開罐就可以聞到很濃郁的乳酪香味和芳香的覆盆子香氣。

水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬,內容物
水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬,內容物
水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬,特寫
水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬,特寫

覆盆子乳酪水果抹醬,搭配丹麥吐司

水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬,取出
水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬,取出

用抹醬刀挖出時,可以感受到覆盆子乳酪水果抹醬扎實的醬料所產生的阻滯力,因此要費一點功夫才能把想要挖取的醬料量取出。

水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬,塗抹完成
水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬,塗抹完成

由於覆盆子乳酪水果抹醬本身含有大量乳酪的關係,稠度很高,在抹到丹麥吐司上時,必須比較費力才能抹平。

水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬,吐司成品1
水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬,吐司成品1

經過一番努力,終於把覆盆子乳酪水果抹醬完整塗抹到軟軟的丹麥吐司,過程中差點把丹麥吐司捏扁XDD

水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬,吐司成品2
水母吃乳酪,覆盆子乳酪水果抹醬,吐司成品2

努力是值得的,抹好覆盆子乳酪水果抹醬的吐司,品嚐起來真的是,超滿足!!特濃的乳酪輔以覆盆子的果香,實在味道實在太美妙太令人滿足!乳酪本身除了具有濃郁的乳香味之外,也具備顯著的酸度,十足就是我超愛的重乳酪的口味!

水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬

水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬
水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬

接著來準備品嚐水母吃乳酪的藍莓乳酪水果抹醬,主要是搭配方塊吐司來吃!雖然盤子上還擺著丹麥吐司就是XD

藍莓乳酪水果抹醬,內容

水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬,開罐
水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬,開罐

藍莓乳酪水果抹醬的顏色為相對色深的紫色,甫開罐即可聞到很特濃乳酪味道、以及我最愛的藍莓水果香氣。

水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬,內容物

藍莓乳酪水果抹醬,搭配方塊吐司

水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬,取出1
水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬,取出1

與前述的覆盆子乳酪水果抹醬狀況相同,用抹醬刀挖出時,可以感受到藍莓乳酪水果抹醬緊密扎實的醬料所產生的阻滯力量,必須花費一點手腕力道,才能順利取出醬料。

水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬,取出2
水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬,取出2

這紫色乳酪醬,越看越銷魂!

水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬,塗抹完成
水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬,塗抹完成
水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬,吐司成品1
水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬,吐司成品1

費了一點手腕力量把方塊吐司撕開處的內側表面沾滿藍莓乳酪水果抹醬,甚是好看!

水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬,吐司成品2
水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬,吐司成品2
水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬,吐司成品特寫1
水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬,吐司成品特寫1

在燈光下,沾滿藍莓乳酪水果抹醬的方塊吐司,色香味俱全,有一種要我一口把他吞下的魅力!

水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬,吐司成品特寫2
水母吃乳酪,藍莓乳酪水果抹醬,吐司成品特寫2

付出塗抹的代價換得的沾滿藍莓乳酪水果抹醬的的厚方塊吐司,我大口大口咬下吃下,味道實在太濃郁芬芳,就算是一般吐司沾了水母吃乳酪的乳酪水果抹醬,也頓時變成高檔下午茶點心!!另外,重乳酪的味道讓本身沒有什麼味道的方塊吐司大幅強化升級成吐司王者~

食用心得

水母吃乳酪的覆盆子乳酪水果抹醬、藍莓乳酪水果抹醬兩款抹醬,都有著特濃重乳酪的濃郁味道以及果香的芬芳,基本上沾了一般的吐司後,吐司本身的層級已經直接昇華為飯店下午茶的高級點心。我品嚐這兩款抹醬的吐司後,真心覺得水母吃乳酪這兩款乳酪水果抹醬與一般什麼花生醬水果醬根本不在同一個次元。

過去我搭配普通花生醬沾吐司時,大概吃兩天就感到油膩,而搭配一般水果醬時,雖然有的水果醬含點果丁,但是本身除了甜就是甜,吃沒兩次就會感受到超甜超膩的厭倦感。水母吃乳酪的覆盆子乳酪水果抹醬、藍莓乳酪水果抹醬兩款抹醬,所含有的特濃乳酪本身就是很提味很可口的食材,搭配覆盆子、藍莓的果乾所散發的香味,讓乳酪水果抹醬雖然味道濃郁但是不會油膩也不會甜膩,大幅升級了吐司點心的口感!

水母吃乳酪官方資訊

水母吃乳酪有限公司
地址:南投縣埔里鎮中山路一段160號
電話:0492988729
水母吃乳酪官網
水母吃乳酪官方FB
水母吃乳酪IG

下午茶、甜點、麵包及相關沾醬延伸閱讀

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