KFC肯德基與台酒合作推出的“台酒花雕紙包雞套餐” ，是我近期吃過最不像速食的速食套餐。
話說疫情持續肆虐，外食的機會也逐漸減少，畢竟不太放心在外用餐，極有可能大幅增加感染機率。然而，好吃的美食還是必須持續關注！
沒想到原已跨足泡麵產品的台酒，竟然會與KFC肯德基合作推出紙包雞套餐~
甚少嘗鮮的我，覺得炸雞速食店竟然會推出非炸雞類的傳統雞肉美食套餐，實在覺得很神，因此就購入品嘗看看。
KFC肯德基台酒花雕紙包雞套餐
因為是去雙連站店內排隊買的，雖然10分鐘內排到，但覺得排隊有點久所以加購了黑糖白玉Q蛋撻、原味蛋撻。
KFC肯德基台酒花雕紙包雞，外盒
KFC肯德基台酒花雕紙包雞，開箱
這次的KFC台酒紙包雞，據官網的資訊，是以南薑、甘草、薑、當歸、川芎、枸杞熬煮成醬，加入台酒陳年甕藏花雕酒增添香氣提升風味層次，再加入爽口脆嫩的杏鮑菇添加口感，並採用KFC自家封烤技術，控溫在210℃來鎖住雞汁風味。
KFC肯德基台酒花雕紙包雞，紙包雞雞腿排
打開鋁箔，台酒風味的紙雕雞馬上溢出，雖然是封烤，但大概因為加入不少酒水去封烤，水分很多，雞腿並沒有焦黑，反而是鮮嫩多汁的狀態。
KFC肯德基台酒花雕紙包雞，紙包雞雞腿排特寫
台酒紙包雞的樣態和風味實在與KFC本身的炸雞產品相去甚遠，難以想像是同一家速食公司推出的產品！
整份台酒紙包雞其實是斧頭狀的雞腿排切開成兩塊，也就是腿排＋棒棒腿。
不論是腿排還是棒棒腿，都烘烤的色澤均勻漂亮，沒有過焦的問題。
紙包雞的雞腿排在口感上，軟嫩多汁，完全沒有焦掉或是乾癟的問題，口感上非常好，我一下就全吃光了，意猶未盡！
希望KFC能夠推出紙包雞的八塊雞套餐讓我一次吃個夠！
KFC肯德基台酒花雕紙包雞，雞汁飯
套餐還附上了雞汁飯，就是白飯淋上雞汁而已，有著淡淡的香氣但也不會過油膩。
KFC肯德基， 黑糖白玉Q蛋撻、原味蛋撻
KFC肯德基， 黑糖白玉Q蛋撻
這次KFC推出的黑糖白玉Q蛋撻口感非常Q彈，但是感覺也是糖分甜度爆表，對於習慣低糖飲食的我，偶一為之就好XD
KFC肯德基，原味蛋撻
小結
KFC肯德基聯名台酒推出的花雕紙包雞，對於這種不太能夠頻繁吃炸物類的我來說，口感和和精神上都感到令人滿足，紙包雞的雞腿排有著清淡的酒味以及藥膳味，鹹度適中，雖然是烘烤狀態但是保持多汁狀態，並不會過熟過焦，搭配雞汁飯，不說是KFC速食我會以為是某家傳統餐館推出的美食。
KFC花雕紙包雞吃過一次後會令人想再回購，也不知道這款聯名產品會持續販售多久，有可能過完這檔期以後不再會吃到。
對於這種非炸物類的傳統入酒雞肉套餐，個人非常推薦，不論怎樣都要去吃一次看看！
KFC台酒花雕紙包雞官網資訊
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