生活美食蔬果 ✯【屏東鹽埔鄉】 百寶果園 － 水果食用心得－新鮮原味 by Mason 2021 年 3 月 13 日 百寶果園 ，是來自屏東縣鹽埔鄉的在地果園，有著兩甲大的果園幅員，以檸檬農作起家，接著基於改善食安問題以及提供客戶在水果產品選擇上的多樣性，百寶果園開始逐漸增加蔬果作物的品項。百寶果園基於所產蔬果作物自己也必須吃的入口的大原則，在果園裡不使除草劑，全透過人工除草，並大量使用馬糞肥以及自製堆肥以增加蔬果作物的營養成分。 繼續閱讀 2021 年 3 月 13 日 0 意見
生活鍋碗開箱 Lodge L10SKL 12吋雙耳鑄鐵鍋 Skillet，介紹、煎牛排實戰 – Lodge 鑄鐵鍋 by Mason 2021 年 3 月 9 日 Lodge L10SKL (型號) 12吋雙耳鑄鐵鍋，其實是我一時興起在Amazon下單訂購的，當時已經有10.25吋的Lodge 握柄鑄鐵鍋，一般超市大小的牛排已經可以應付，在Amazon下單純粹是發現自己沒有較大的可以煮湯的雙耳鑄鐵鍋，應該要來一款來彌補握柄鑄鐵鍋端取上的不足。 繼續閱讀 2021 年 3 月 9 日 0 意見
[台北] 日本料理台北美食生活美食 ✯【台北車站】 Sushiro スシロー 壽司郎 － 2021年食記 – 鮮嫩魚肉，北車美食 by Mason 2021 年 3 月 9 日 壽司郎 (Sushiro)，也是過去一年我常去吃的握壽司店，他們的握壽司品質蠻穩定，價格也比爭鮮高一點而已，完全是很值得一去再去，不斷回訪的迴轉壽司店。 繼續閱讀 2021 年 3 月 9 日 0 意見
生活美食調味品 Chili Klaus 辣BBQ風味番茄醬4號－食用心得 by Mason 2021 年 3 月 9 日 Chili Klaus 辣BBQ風味番茄醬4號，是我近期如獲至寶的燒烤料理醬料。話說我這近期常使用具有不沾鍋特性的鑄鐵鍋來料理食物，常見的簡易料理就是買超市的生鮮牛肉片、豬肉片回來在鑄鐵鍋上燒烤，這樣的燒烤料理簡易又好吃。原本我是不太沾醬，但近來看到丹麥品牌的 Chili Klaus 辣BBQ風味番茄醬4號，就買來搭配我的鑄鐵鍋烤肉料理品嘗品嘗看能不能替有點單調的烤肉片增加一些豐富的口感風味。 繼續閱讀 2021 年 3 月 9 日 0 意見
[台北] 台灣料理台北美食生活美食 ✯【台北京站】 段純貞牛肉麵 － 2021年食記－軟嫩肉塊，濃郁紅燒湯頭，餘香無窮，台北車站，北車美食，2021年5月回訪 by Mason 2021 年 3 月 4 日 段純貞牛肉麵 ，其創始店是新竹武陵店，多年前即聽過桃園朋友提到段純貞是新竹在地有名的牛肉麵店，但也一直未吃過。直到過去五六年不斷展店，也在台北市開店，才讓我現在有機會品嚐它們的好味道。今日下午提早離開公司，路過京站，便來嚐嚐聞名已久但未有機會吃到的他們的牛肉麵。 繼續閱讀 2021 年 3 月 4 日 0 意見
[台北] 台灣料理台北美食生活美食 ✯【台北天母】 勝口味大腸蚵仔麵線 － 2021年食記 – 口味小清新 by Mason 2021 年 3 月 4 日 勝口味大腸蚵仔麵線 ，芝山店，就在捷運芝山站2號出口斜對面，到站即到店。這家蚵仔麵線和清蒸肉圓我也吃過好多次，是平價又好吃的選項。 繼續閱讀 2021 年 3 月 4 日 0 意見
[台北] 台灣料理台北美食生活美食 ✯【台北萬華】 兩喜號－ 2021年食記－厚實魷魚塊，招牌老，地點佳，龍山寺捷運站1號出口對面 by Mason 2021 年 3 月 2 日 兩喜號 馳名已久的台灣魷魚羹，說到萬華在地美食，哪能不提在捷運龍山寺站1號出口的兩喜號？來萬華不吃兩喜號實在可惜。 繼續閱讀 2021 年 3 月 2 日 0 意見
台北美食生活美食 ✯【台北萬華】 陳記 蚵仔麵線－ 2021年食記－超大蚵粒 by Mason 2021 年 3 月 2 日 陳記 蚵仔麵線，是縈繞我超過13年的回憶。第一次被老家住在萬華區的朋友帶去吃，就為之驚艷，麵線裡面的超大顆粒蚵仔我還是第一次見到，也不知道為何其他家的蚵仔麵線的蚵仔都小上陳記的一兩個尺碼。陳記蚵仔麵線早已經是知名的專業麵線店家，在Google評論有3100則以上，平均4.1顆星，基本上就是台北市的蚵仔麵線之王了。 繼續閱讀 2021 年 3 月 2 日 0 意見
