八方行的舒肥超嫩雞（雞胸肉）、去骨雞腿排，對於有重量訓練習慣的我，是快速補充蛋白質的好夥伴。八方行的舒肥超嫩雞（雞胸肉）本身已經通過低溫舒肥煮熟，是即食食物，亦可加熱食用。八方行的去骨雞腿排，需要煮食，但如果家裡有氣炸鍋或烤箱，設定好溫度時間約15分鐘上下也可快速享用。
八方行，舒肥超嫩雞、去骨雞腿排，包裝
這次入手的分別是八方行的舒肥超嫩雞（雞胸肉）X2、去骨雞腿排X2。
八方行，舒肥超嫩雞包裝
舒肥超嫩雞（雞胸肉）是黑色包裝，部分透明處露出白嫩的舒肥雞胸肉。八方行強調此款舒肥超嫩雞（雞胸肉）是採用獨特的定溫慢熟烹調法，比法式舒肥更嫩，因此稱之為舒肥超嫩雞。
我個人自己也有舒肥機，也煮過很多次舒肥雞胸肉，不得不說，雞胸肉是我很推的一道補充蛋白質又止飢的健康餐，除了高蛋白外，還低脂低碳水，對於有在健身想要施行高低碳循環減脂法的人，非常有幫助。雞胸肉根本就是重訓人的主食首選。因此，八方行這道舒肥超嫩雞（雞胸肉），可以說是完全命中重訓人的需求。
八方行，去骨雞腿排包裝
八方行的去骨雞腿排，並非如上述的舒肥超嫩雞可即拆即食，而是需要自行烹煮。
八方行包裝上建議去骨雞腿排可以煎、烤、煮等方式進行料理。我個人最最最推薦的去骨雞腿排料理法，是用氣炸鍋設定攝氏140度，15分鐘進行氣炸。也可以在把去骨雞腿排放到氣炸鍋之前先用醬油醃製15分鐘再丟進去氣炸鍋。
八方行，舒肥超嫩雞拆封、外觀
舒肥超嫩雞拆封！
八方行，舒肥超嫩雞外觀
可以看到乾淨無瑕的整片雞胸肉，這時已經可以直接開吃了，不過我要同時吃八方行的去骨雞腿排，需要花點時間料理，所以先擱置吧。
八方行，去骨雞腿排拆封、外觀、煎煮
去骨雞腿排拆封！
八方行，去骨雞腿排外觀
去骨雞腿排，水嫩水嫩的外觀，看起來好可口！不過這時候是無法直接吃下肚的，必須煎煮才行！
八方行，去骨雞腿排煎煮
鑄鐵鍋伺候！原本我前面是說氣炸鍋設定攝氏140度、15分鐘可搞定，但是最近比較喜歡使用鑄鐵鍋來練練手藝，所以改用鑄鐵鍋煎煮這隻去骨雞腿排！
鑄鐵鍋煎煮雞腿排方式是大火兩面各煎1分鐘，接著以1分鐘為區間翻面，小火共煎6分鐘。基本上這設定類似我煎大塊牛排的設定。
八方行，去骨雞腿排成品
搞定！這時雞腿排的外皮已經呈現金黃色，吃起來一定也是外皮酥脆，肉質香嫩的狀態！
八方行，舒肥超嫩雞、去骨雞腿排，擺盤
把八方行的煎好的去骨雞腿排和本來就可即食的舒肥超嫩雞切完後擺在一起合照吧！
食用心得
八方行的舒肥超嫩雞（雞胸肉）基本上就是非常軟嫩的產品，而且我是直接冷食並未加熱，因為低溫舒肥的軟嫩肉質很容易再次加溫而變得老硬，我會建議購入舒肥超嫩雞（雞胸肉）的人直接冷食，才不好破壞口感。
八方行的去骨雞腿排在我煎好後，品嚐起來的味道則是酥脆外皮加上軟嫩腿肉，我連鹽巴都沒加，就吃得津津有味XD不過雞腿排則是要花點時間料理，我最建議的就是丟進氣炸鍋和烤箱設定溫度和時間料理，這樣料理的成品最穩定！
有在重量訓練或是想減脂肪但不想減掉肌肉的朋友，也就是需要補充很多蛋白質的人，我蠻推薦的八方行的這兩款雞肉食品，可以當作正餐吃提供充分飽足感！！
官方販售資訊
八方行官網
八方行-去骨雞腿排15支組(190g/支/包)
八方行-舒肥超嫩雞10包組(170g/包)
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